Que tal uma receitinha de um bolinho delicioso?
Aí vai...

BOLO CUCA DE GOIABADA.

Ingredientes

1 xícara de margarina
1 xícara de açúcar
4 ovos
1 xícara + 2 colheres de fubá
6 colheres de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
120 ml de leite de coco.

Goiabada cortada em fatias finas.

Modo de fazer:

Bata a margarina com o açúcar. Vá acrescentando um ovo de cada vez.
Bata até formar um creme leve.
Junte o fubá, a farinha, o fermento e o leite de coco.
Bata bem.
Coloque numa fôrma untada com margarina e polvilhada com farinha a metade da massa,
A goiabada e a outra metade da massa.
Leve para assar em forme médio, pré-aquecido.

Obs: Seja generosa com a goiabada. Não seja pão dura(o)